Recipe Paprika paura reka mo te ranu BBQ

Ka huri mai te hau mahana o te raumati, kare he mea tino rite ki te kakara o te tunutunu e whakaki ana i te hau. Ko te mea nui ki te whakanui i to keemu BBQ kei roto i te ranu, a i tenei ra kei te whakauruhia e matou he whakauru keemu.: paura paprika reka . Ko tenei mea kakara e kore noa e taapiri i te pakū o te tae engari ka mau mai ano he whakakotahitanga ahurei o te reka me te auahi ngawari ka waiho to ranu BBQ hei whetu o tetahi huihuinga. Ka rukuhia me pehea te mahi ranu tino pai ma te whakamahi i tenei whakauru makutu, me te aro ki runga paura paprika reka, paprika reka me te paowa , me o tatou ake tunua paura paprika reka.​

 

 

 

 he mea ahu mai i nga pepa pere reka kua maroke, kua oti te whakamaroke, e tuku ana i te ngawari, te reka o te reka me te ahua o te whenua. Kaore i rite ki ona hoa raukikini, ka mau mai i te mahana ngawari e whakanui ana i te kaha o etahi atu kai. I roto i te ranu BBQ, ko tenei paura te mahi hei whakanui i te reka, hei whakataurite i te tangihanga o te tōmato me te winika me te taapiri i te paparanga o te uaua e mau tonu ai to hiahia.​

 

Ko nga huka maori kei roto paura paprika reka paku te karamere ina tunua, ka hanga he kakano reka, piri e piri pai ana ki nga kai tunu. Ahakoa e werohia ana e koe ki runga i nga riu, heihei, ara huawhenua ranei, ma tenei mea kakara ka tino pakaru nga ngau katoa me te whakakotahitanga o nga korero reka, reka me te auahi. I tua atu, kua whakakiia ki nga antioxidants me nga huaora, me te whakanui i te kai pai ki to ranu tino pai.​

 

 

Mo te hunga e hiahia ana ki tetahi paparanga o te paowa, paprika reka me te paowa ko te taapiri tino pai. He mea hanga tenei momo mai i nga pepa kua whakamarokehia i runga i te ahi tuwhera, he kakara nui, he auahi e hono ana ki te reka o te paprika reka. Te whakakotahi i nga mea e rua paura paprika reka a paprika reka me te paowa i roto i to ranu BBQ ka hangaia he tohu reka he mea whakamarie, he maamaa hoki.​

 

Ko nga reo auahi o paprika reka me te paowa ka whakatauira i te reka o te kai ka tunua ki runga i te mura ahi, ahakoa kei te whakamahi koe i te tunu hau, te tunu kai ranei i roto i te whare. Ka whakahohonu te ranu, ka rite te ahua kua roa te tunua mo nga haora. Ko te taurite i waenga i nga huānga reka me te auahi ka whakarite kia kaua te ranu i te ahua kotahi, ka whai turanga maha ka taea te whakamahi mo nga mea katoa mai i te ruku ki te whakaene.​

 

​

Na, kia haere ki te whetu o te whakaaturanga: to tatou tunua paura paprika reka mo te ranu BBQ. He ngawari tenei tunu ki te whai, ka taea te whakarite kia rite ki o hiahia. Anei nga mea e hiahia ana koe:​

Nga kai:​

1 kapu ranu tōmato​

1/4 kapu huka parauri​

2 punetēpu aporo cider winika​

1 punetēpu ranu Worcestershire (he kōwhiringa, mo etahi atu korero reka)​

1 tīpune paura kāriki​

1 tīpune paura riki​

2 tīpune paura paprika reka​

1 tīpune paprika reka me te paowa​

1/2 tīpune tote​

1/4 tīpune pepa pango​

He timonga pepa cayenne (ki te hiahia koe ki te whana iti)​

Tohutohu:​

I roto i te kohua, whakakotahi i nga kai katoa i runga i te wera reo.​

Kia pai te whakaoho kia tino memeha nga huka me nga mea kakara.​

Kawea mai te ranunga ki te korohū, ka whakaitihia te wera ki te iti ka waiho kia tunu mo te 10-15 meneti, me te whakaoho i etahi wa. Ma tenei ka taea e nga mea kakara te rewa, ka paku paku te ranu.​

Tangohia i te wera ka waiho kia matao. Whakamātauria me te whakatika i te mea kakara ki te hiahiatia - tāpirihia he huka mo te reka, he winika mo te tang, he paprika ranei mo te reka ake.​

Tenei tunua paura paprika reka ka puta mai he ranu maha ka taea te whakamahi tonu, ka rongoa ranei ki roto i te pouaka pouaka mo te rua wiki. He tino pai mo te parai i nga kai i roto i nga meneti whakamutunga o te tunu kai hei hanga i te kirinuku karamere reka.​

 

 

 

Ka tu to tatou ranu na te whakakotahitanga ahurei o paura paprika reka a paprika reka me te paowa , e hanga ana i te ahua pai o te rongo he reka me te auahi. Kaore i rite ki etahi atu ranu BBQ he tino kawa, he raukikini ranei, ka tuku tenei ranu i te reka maeneene me te reka e pai ana ki te tini o nga ngutu. Ko nga huka taiao i roto i te paprika ka taapiri i te karamelization pai, engari ko nga tuhi auahi ka kawea mai te hohonu e whakanui ana i nga rihi tunu.​

 

 

Tino! Tenei tunua paura paprika reka he kaiwhenua te tikanga, a he ngawari ki te hanga vegan ma te whakakore i te ranu Worcestershire (kei etahi wa kei roto te ranu ika) me te whakamahi ranei i tetahi momo rerekee. He tino pai te ranu mo te whakamau i te tofu, te tempeh, huawhenua ranei, me te taapiri i te pakaru o te reka ki nga kai tipu. He huarahi pai ki te hanga rīhi BBQ kaihuawhenua kia rite ki te whakahihiri ki o ratou hoa kai.​

 

​

Kia mātao te ranu, whakawhitia ki roto i te ipu hau ka penapena ki roto i te pouaka whakamātao. Ka noho hou mo te rua wiki. Ka taea hoki e koe te whakatio i roto i nga wahanga iti mo te roanga o te rokiroki -- rewa noa ki roto i te pouaka whakamātao mo te po i mua i te whakamahi. Ka noho ora tonu nga mea kakara, ka taea e koe te parekareka ki tenei ranu reka i nga wa katoa ka pa mai te ahua tunu.​

 

 

Ae, tetahi o nga mea pai mo tenei tunua paura paprika reka ko tona whaikorero. Ki te hiahia koe ki te ranu tangi ake, taapirihia he winika aporo cider winika. Mo te ahua reka ake, whakanuia te huka parauri. Ka taea hoki e koe te whakamatautau ki nga momo mea kakara, penei i te taapiri i te kumine, te paura tiihi ranei mo te hohonutanga ake. Ko te turanga o paura paprika reka a paprika reka me te paowa ka whakarato i te turanga tino pai ka taea te whakarite ki o hiahia whaiaro.​

 

​

Tino! Ko te ngawari, te reka o te paura paprika reka me te paoa taurite o paprika reka me te paowa kia pai tenei ranu ki nga tamariki. Ehara i te mea tino raukikini, no reira ka pai ki te hunga tino kai. Whakamahia hei ranu toua mo nga keke heihei, he putea, he parai ranei, ka paraihia ranei ki runga i nga kai kua tunua kia pai ake te wa kai mo te whanau katoa.​

 

Me to tatou tunua paura paprika reka mo te ranu BBQ, ka taea e koe te huri i to wheako tunutunu ki roto i te mahinga kai reka. Ko te huinga o paura paprika reka a paprika reka me te paowa ka hangaia he ranu he whakamarie me te maumahara, he tino pai mo tetahi huihuinga raumati. Ahakoa he tohunga mohio koe ki te tunu tunu kai, ka timata ranei koe, ka noho tenei ranu ki a koe mo te taapiri i te reka me te paowa ki o rihi tino pai katoa. No reira tahuna te tunutunu, hopu i o kai, kia rite ki te whakamihi i te katoa ki to ranu BBQ reka, hanga kainga!