Te Toi Tunu me nga Pepa Whero Kua maroke

I roto i te kihini, he rite nga mea kakara me nga otaota ki te toka a nga tohunga makutu, e huri ana i nga kai noa hei kai whakamiharo. I roto i te tini o nga mea kakara e whakapai ana i o tatou whata, maroke pepa whero maroke mau i tetahi waahi motuhake. Ko enei peera iti muramura he wera, he reka, he kakara ka taea te whakanui i tetahi rihi. Ka rukuhia e tenei Blog te toi tunu kai maroke pepa whero maroke , te torotoro i nga tikanga, nga tohutao, me nga tohutohu mo te whakamahi i o raatau kaha.

I mua i te ruku ki nga tohutao, he mea nui kia mohio ki nga taumata wera o nga momo rereke maroke pepa whero maroke . Ko te wera o te pepa ka ine ki nga waeine Scoville, me te nui ake o nga nama e tohu ana i te wera kaha ake. Ko etahi pepa, penei i te cayenne, e tuku ana i te wera ngawari, ko etahi, penei i te habaneros, e mohiotia ana mo te kaha o te ahi. Ma te mohio ki te taumata wera o o pepa ka awhina koe ki te tunu kai me te maia, me te mohio ki te nui o te wera hei tapiri atu ki o rihi.

Te tunu kai me maroke pepa whero maroke e hiahia ana kia iti te mohio. Anei etahi tikanga hei awhina i a koe ki te whakamahi i te reka me te wera:

Te tunu: Tosting maroke pepa whero maroke ka tuku i o ratou hinu me te whakanui i to ratou reka. Me tuu noa ki roto i te paraharaha maroke i runga i te wera reo kia pouri noa, kia kakara.

Waiwai: Soaking maroke pepa whero maroke i roto i te wai wera ka whakangwarihia, ka ngawari ki te whakakotahi, ki te puree ranei. He tino pai tenei ki te hanga ranu wera, wai whakaahuru ranei.

Whakaranu: Kia ngohengohe, maroke pepa whero maroke Ka taea te whakakotahi ki te whakapiri, ki te ranu ranei, me te taapiri i te hohonu me te wera ki nga rihi.

Te Whakamahi i te Katoa, i te Papa ranei: Ka taapirihia e nga poro katoa he wera ngawari me te whakakitenga tirohanga, engari ka kaha ake te reka me te wera o nga poro whenua.

Inaianei kua mohio koe ki nga kaupapa taketake, me ruku tatou ki etahi tohutao e whakaatu ana i te whai kiko o maroke pepa whero maroke:

Te ranu Tomato raukikini: Me timata ma te tunu i etahi

Chili Con Carne: Whakauru maroke pepa whero maroke ki roto i to tunu tiihi ma te ruku me te whakakotahi ki etahi atu mea kakara kia puta he turanga paowa, raukikini.

Heihei Roopu me te Raukikini: Toast and grind pepa pepa whero maroke , ka konatunatua ki te honi, ki te ranu soy, me te karika hei hanga i te karaehe reka me te raukikini mo te heihei tunua.

Te Parai Huawhenua: Tāpirihia he whana ki to parai parai ma te tunu i nga tapatapahi pepa whero maroke me te karika me te kanekane, katahi ka whiua ki o huawhenua tino pai.

Tohutohu mo te Angitu

Te tunu kai me pepa pepa whero maroke he ahua uaua, engari ko enei tohutohu ka awhina i te angitu:

Tīmata Iti: I te tunu kai me te momo hou pepa pepa whero maroke , Me timata ki te iti me te reka i nga wa katoa kia kore ai e nui te kakara o to rihi.

Whakatauritehia te wera me te reka: Kia mahara ki te whakataurite i te wera o nga pepa me etahi atu mea reka, penei i te reka, te waikawa, te kirikiri ranei, hei hanga i tetahi rihi porotaka pai.

Rokiroki: Toa maroke pepa whero maroke i roto i te ipu hau i roto i te wahi matao, pouri hei pupuri i te reka me te wera.

Te tunu kai me pepa pepa whero maroke he haerenga ki te reka me te wera. Ma te mohio ki o raatau taumata wera, te mohio ki nga tikanga tunu kai, me te tirotiro i nga tohutao, ka taea e koe te whakamahi i o raatau kaha me te hanga rihi e pai ai o hiahia. No reira, i te wa e whai ake nei koe i roto i te kihini, kaua e mataku ki te toro atu ki aua putunga ririki ka tuku atu ki te kawe i to tunu kai ki runga ake.

I te mea he kamupene motuhake ki nga hua tiihi, he tino whanui to maatau pakihi. Kei a matou maroke te pepa whero reka, paura paprika whero reka, hinu purapura chili, paura tiihi Hainamana, raukikini maru pepa whero, paura pepa whero mo te kimchi, pepa whero kua maroke a pepa whero raukikini . Ko te pepa pepa whero maroke utu i roto i ta maatau kamupene he whaitake. Mena kei te pai koe ki a maatau hua nau mai ki te whakapiri mai ki a maatau!