ZHENGYANG Chili maroke

Mai i tana whakaturanga i te tau 1996, kua tipu haere a Longyao Xuri Food Co., Ltd. hei kaihautu i te waahi o te tukatuka hohonu tiihi. He tohungatanga matou ki te huri i nga rauemi mata o te pepa kounga teitei ki roto i nga momo hua tino tukatuka, tae atu ki te paprika ngawari, nga tawerewere pepa maha, nga poro pepa rite, nga pepa tiihi katoa, nga ranu raukikini ahurei, te paura tiihi reka reka engari ehara i te raukikini, nga paramanawa tiihi reka me te reka, me te hinu purapura pepa kai. Kei a matou ake nga paamu pepa, e whakahaere ana i te kounga mai i te puna ki te whakarite kia eke nga pepa katoa ki te taumata teitei. Hei kamupene rangatira i roto i te umanga, ka whakapau kaha matou ki te whakarato i te otinga kotahi-mutu mo nga hua tiihi kounga mo te hunga e aroha ana ki nga mea kakara, nga kaihanga kai me nga kaitoha puta noa i te ao. I te Sunrise Food, ehara i te mea ka tukuna e matou nga hua anake, engari he ratonga pai rawa atu me nga ariā whakangao hou. E whakahīhī ana mātou i te kaha ki te whakatutuki tika i ngā hiahia o ā mātou kaihoko, me te tāpiri i tētahi hā ahurei ki ō rihi, ka tū motuhake mai i era atu. Ma te kowhiri i te Rising Sun Food, kei te whiriwhiri koe i tetahi hoa pono, ka mahi tahi matou ki a koe ki te hanga huarahi mutunga kore mo te kai.

 

 

Ko o tatou hua tiihi he mea ahu mai i te matua o nga waahi whakaputa tiihi o Haina, kei reira nga ahuatanga o te rangi me te oneone e whakarato ana i tetahi taiao ahurei mo te tipu o te tiihi. Ka whakahaerehia e matou mai i te puna ki te whakarite ka taea e ia puranga pepa te noho hou ki roto i nga ringaringa o nga kaihoko, i te wa ano, ko ta maatau punaha whakahaere kounga ka whakarite kia rite tonu te kounga o nga pepa. I roto i te maha o nga momo pepa, kua paahitia e matou he tikanga tirotiro ki te whiriwhiri i nga mea e urutau ana, e reka ana, e whai hua nui ana te kai. Ko enei momo kaore i te whakatutuki noa i nga hiahia o nga kaihoko mo te reka reka, engari ka whakarato ano i te whakamarumaru o te kounga kairangi i roto i te uara kai, kia pai ai nga kaihoko katoa ki nga whiringa kounga pai ka tukuna e matou. I te pupuri tonu i te tikanga whakamaroke tuku iho, ka whakakotahihia e matou nga hangarau whakamaroke hou kia ata atawhai ia pepa. Ko tenei tukanga ehara i te mea ka pupuri noa i te reka taketake o te pepa, engari ka kaha ake tona reka, kia taea ai e nga kaihoko katoa te reka te reka o te pepa Hainamana tino pono me te pono. Hei whakatutuki i nga hiahia me nga hiahia o nga kaihoko rereke, ka tukuna e matou nga momo momo tiihi tae atu ki nga pepa tiihi maroke, pepa whero wera maroke, tiihi whero katoa, pepa maroke ngawari me etahi atu. Ahakoa te tunu kai, te whakaki ranei, he pai te urutau o a maatau hua ki te whakarangatira i to wheako reka. I roto i te tukanga whakaputa, ka piri tonu matou ki te kaupapa o te tiaki taiao matomato, kia whai i nga paerewa haumaru kai o te motu, kaua e taapiri i nga kai matū. Mai i te whakato ki te tukatuka, ko nga hononga katoa kei te kaha ki te whakarato ki a koe nga hua pepa haumaru me te hauora, kia pai ai koe ki te kai i te wa ano, engari kia okioki ano ka taea e koe te kai.

 

Ko te tiihi whakamaroke, he kai reka o mua, kua noho hei huānga nui i roto i nga kihini hou me tona reka ahurei me te nui o te uara kai. Ka tae ki te wa ki te tunu kai, ka taea e nga tiihi maroke te taapiri i nga wa katoa he reka motuhake ki a tatou haerenga tunu kai me te wera ngawari. I konei, kia koa tatou ki te ataahua o te tiihi maroke me te mohio ki te ahua o te kai o ia ra, o ia ra. Te wera o

 ehara i te mea tika me te mahana pera i te pepa hou, he momo rerenga raukikini i muri i te wa, ngawari me te pumau. I roto i te kohua, ka tukuna te wera o te pepa maroke me te whakauru pai ki nga kai, ka whai taonga te hupa engari kaore i te hinu, ka mutu te reka o muri. I te wa e tunu ana, ko te taapiri o te tiihi maroke ka whakapai ake i te taumata o nga rīhi, ka noho ahurei te reka o nga kai o te kainga, ka piki ake te hiahia o te tangata. Ehara i te mea ko tera anake, ko te momo o nga pepa tiihi maroke e kai ana ko tona ataahua ano. Ka taea te tunu katoa, ka kuia hei puehu ka tauhiuhia ki runga kai, ka tapatapahi ranei ka tunua. Ahakoa he mapo tofu, he mīti kohuatia ranei i roto i nga rihi Hainamana, he raihi parai tiihi, he tiihi tiihi ranei i roto i nga rihi o te Tai Hauauru, ka taea e nga pepa tiihi maroke te urutau kia ataahua ake ai te kai.

 

Ma te whiriwhiri i nga pepa maroke, kei te whiriwhiri koe i te oranga hauora. Ko tana tukanga whakamaroke maori, kaore he taapiri matū, ka whakarite i te ma me te haumaru o nga kai. Tukua te pepa tiihi maroke ki roto i to kihini, kia ki tonu nga kai katoa ki te hauora me te reka, kia pai ake te oranga na tenei pa o te whero wera. Mena e tika ana, tena koa whakapiri mai ki a maatau!